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青岛晚报:全国万亩扇贝 播种青岛“混血”

时间:2013-05-15 来源:青岛晚报

来自加拿大海湾扇贝做新娘,来自秘鲁的紫扇贝做新郎,在“月老”王春德的努力下,在岛城“喜结连理”诞生超级混血宝宝“海紫扇贝”。昨日记者从青岛市科技局获悉,由4008com云顶集团王春德博士主持的“广温型紫扇贝与海湾扇贝杂交品种的培育”项目通过了专家验收。今天王春德将前往莱州,与来自全国各地的苗种商见面,让岛城诞生的“混血儿”后代,北上南下扎根全国。

两年攻关治扇贝“不孕不育”

“我们培育出的第一代紫海杂交扇贝生长特别快,但出现了不育的问题,光解决这个问题,就用了两年的时间。 ”王春德告诉记者,之前整个课题组花费了两年的时间,终于让原本自然间不可能遇到的加拿大海湾扇贝和秘鲁紫扇贝“结合”,完成了世界首例扇贝种间杂交,这千辛万苦呵护出的“混血儿”,不仅肉质鲜美、营养丰富,而且产量高、生长快,一出来就被闻风而来的苗种商热炒,捧到了60元一斤的“天价”。

但王春德却发现,杂交一代“混血儿”却始终不能繁育后代。 “杂交一代扇贝大部分是不育的,就像驴和马杂交生出的骡子不能繁殖一样。但是也并非所有的子一代扇贝都是不育的,幸运的是,我们找到了一些能够繁育的杂交一代扇贝。 ”即使有了这样扇贝,杂交一代繁殖仍然有些困难,据王春德介绍,普通的100斤扇贝“父母”,平均可以繁育出3000万粒的后代,而他们使用了100斤的杂交一代做“父母”,也只能繁育出十几万的杂交二代“小宝宝”。 “这群杂交二代成熟之后,就可以顺利再繁殖出杂交三代。 ”虽然第一代的“混血儿”繁育困难,但好在它的后代乐于生育,顺利解决了“不孕不育”的难题。

“混血”后代专产黄金贝柱

平均壳高6.1厘米、体重42.89克、平均亩产6005公斤……在鉴定报告中,记者注意到,不同于市场上常见的海湾扇贝和栉孔扇贝,这“混血儿”的孙辈们继承了祖父母的优良基因,比起两年才能长成的栉孔扇贝,这批“海紫”杂交扇贝只需要8个月就可以长成,亩产量比起普通的海湾扇贝来,平均增产38.8%,亩产值提高130.8%。 “我们说到扇贝的生长快慢,既包括扇贝壳的变大,也就是扇贝个头的变化,还有同样的直径下,扇贝是不是更鼓,里面的软体部分更大,扇贝柱比重更大。 ”

比起市场上常见的扇贝,紫红色鲜亮的外壳,成了这群“海紫”杂交后代的统一 “着装”,王春德告诉记者,这批杂交后代不仅产量高近4成,扇贝壳内软体部分也更大,在莱州海区普通海湾扇贝一亩能收4300公斤扇贝,而杂交后代一亩就能产6,尤其是因为富含抗衰老和抗氧化的类胡萝卜素,不少扇贝柱还呈现出诱人的金黄色,更受市场的欢迎。

全国将有万亩岛城“混血儿”

据记者了解,一般岛城市民食用的都是栉孔扇贝,而海湾扇贝主要供加工贝柱使用,“海紫”杂交后代的大贝柱,正好成了它全国打擂台的资本,“去年莱州地区最好的普通扇贝柱一斤120头,按照我们养殖的结果来看,海紫杂交扇贝扇贝柱80个头就一斤重。 ”去年课题组已经在招远、莱州等地养殖了2000亩,养殖户每亩收入多达3.6万,比养殖普通扇贝多收入2万多元,

“我们杂交三代培育了种苗10亿粒,杂交四代现在也已经开始发售了。 ”昨日下午,王春德告诉记者,今天他将去莱州的种苗场,与来自辽宁、福建、江苏、河南等地的苗种商见面,给这些岛城土生土长的“混血”婴儿,在全国寻找新东家,今年岛城“混血儿”将在全国养殖面积达到10万亩,生长6个月后端上各地市民餐桌。 记者 王晓雨

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作者:记者 王晓雨    阅读:0
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